1 Kilo Etsiz Çiğ Köfte 720 TL, Köfteci Yusuf’ta Pişmemiş Köfte 690 TL! Fiyatlar Kafaları Karıştırdı.
Et içeren köfte ile etsiz çiğ köftenin kilogram fiyatlarının birbirine yaklaşması, tüketiciler arasında yeni bir fiyat tartışması başlattı.
Son dönemde gıda fiyatlarındaki artış dikkat çekerken, bu kez etsiz çiğ köfte ile etli köfte arasındaki fiyat farkı gündeme geldi.
Paylaşılan fiyatlara göre 1 kilogram etsiz çiğ köfte 720 TL seviyesindeyken, Köfteci Yusuf’ta pişmemiş köftenin kilogram fiyatının 690 TL olması dikkat çekiyor.
Bu durumda kilogram bazında bakıldığında, et içeren köfte etsiz çiğ köfteden 30 TL daha ucuz görünüyor.
ETLİ KÖFTE, ETSİZ ÇİĞ KÖFTEDEN DAHA UCUZ
Ortaya çıkan tablo tüketici açısından oldukça ilginç:
1 kg etsiz çiğ köfte: 720 TL
1 kg pişmemiş köfte: 690 TL
Fiyat farkı: 30 TL
Yani tüketici, kilogram hesabıyla değerlendirildiğinde etsiz çiğ köfte için et içeren köfteye kıyasla 30 TL daha fazla ödeme yapıyor.
Elbette iki ürünün üretim süreçleri ve işletme maliyetleri birbirinden farklı. Çiğ köftenin fiyatında bulgur, salça, baharat, yağ, işçilik, kira, enerji, ambalaj ve diğer işletme giderleri etkili olurken; köftenin maliyetinde bunlara ek olarak en önemli kalemlerden biri kırmızı et.
Bu nedenle fiyat farkı, yalnızca kullanılan hammaddeler üzerinden değerlendirilmemeli.
PROTEİN AÇISINDAN KÖFTE ÖNDE
Karşılaştırmanın bir diğer dikkat çekici boyutu ise besin değeri.
Etsiz çiğ köftenin temel hammaddelerinden biri bulgur. Bulgur karbonhidrat bakımından önemli bir kaynak olurken, aynı zamanda belirli miktarda protein de içeriyor.
Ancak kırmızı et içeren köfte, protein yoğunluğu bakımından etsiz çiğ köftenin oldukça önünde bulunuyor.
Bu nedenle aynı kilogram üzerinden yapılan karşılaştırmada, yalnızca fiyat değil alınan protein miktarı ve ürünün besin profili de tüketici açısından hesaba katılabilecek unsurlar arasında yer alıyor.
Kalori bakımından ise doğrudan bir genelleme yapmak mümkün değil. Köftenin yağ oranı, kullanılan etin niteliği ve pişirme yöntemi ile çiğ köftede kullanılan yağ ve diğer malzemeler toplam enerji değerini değiştirebiliyor.
“720 TL’YE ÇİĞ KÖFTE Mİ, 690 TL’YE KÖFTE Mİ?”
Ortaya çıkan fiyat tablosu ister istemez şu soruyu gündeme getiriyor:
Etsiz çiğ köfte neden et içeren köfteyle neredeyse aynı fiyata satılıyor?
Tüketicinin tercihinde elbette yalnızca fiyat belirleyici değil. Lezzet, alışkanlık, porsiyon, hazırlanış şekli ve kişisel beslenme tercihleri de önemli.
Ancak kilogram fiyatı üzerinden bakıldığında ortaya oldukça çarpıcı bir tablo çıkıyor:
Etsiz çiğ köfte: 720 TL
Pişmemiş etli köfte: 690 TL
Aradaki fark yalnızca 30 TL ve bu kez daha pahalı olan ürün etsiz çiğ köfte.
Peki siz olsanız hangisini tercih ederdiniz?
720 TL’ye 1 kilo etsiz çiğ köfte mi, 690 TL’ye 1 kilo etli köfte mi?
Fiyat, protein ve besin değeri birlikte düşünüldüğünde sizce hangisi daha avantajlı?
Haberi Paylaş
İlgili Haberler
Gölhisar’da Kavşakta Kaza: İki Otomobil Çarpıştı.
Burdur’un Gölhisar ilçesinde kavşakta iki otomobilin çarpışması sonucu meydana gelen trafik kazasında 1 kişi yaralandı.
Burdur Ticaret Borsası’nda Mehmet Varol’dan ilk mesaj: “Şimdi birlik zamanı”
Burdur Ticaret Borsası seçimlerinde mavi listenin adayı olarak yarışan Mehmet Varol, seçim sonuçlarının ardından ilk mesajını verdi. Varol, seçim sürecinin geride kaldığını belirterek bundan sonraki süreçte birlik ve beraberlik içerisinde çalışacaklarını vurguladı.
Burdur Ticaret Borsası’nda Seçim Sonucu Belli Oldu: Mehmet Varol Kazandı
Burdur Ticaret Borsası’nda Mavi ve Beyaz listeler arasında gerçekleşen seçim yarışında sonuçlar belli oldu.
Burdur TSO seçiminde 11. Gurupta kazanan Ömer Semerci oldu.
Burdur Ticaret ve Sanayi Odası’nda (BUTSO) başkanlık seçimi heyecanı sona erdi. Mavi Liste’nin Başkan Adayı Ömer Semerci ile Kırmızı Liste’nin Başkan Adayı Osman Kurt arasında geçen seçimde 142 oy kullanıldı.
Burdur Otogarı’nda Korsan Taksi Şoku! Cezaevinden Aldığı 3 Kişiyle Yakalandı
Burdur’da korsan taşımacılık yaptığı öne sürülen otomobil, şehirlerarası otobüs terminalinde polis ekiplerinin müdahalesiyle durduruldu. Cezaevinden aldığı 3 kişiyi otogara getiren sürücüye ve araç sahibine ayrı ayrı 11 bin 629 TL ceza kesildi.
Gölhisar’da Çatı Yangını! Başkan Sertbaş Ekiplerin Sevkini Bizzat Yönetti.
Burdur’un Gölhisar ilçesinde Cumhuriyet Caddesi, Halk Bankası karşısındaki bir evin çatı katında çıkan yangın paniğe neden oldu. Yangının ardından olay yerine gelen Gölhisar Belediye Başkanı İbrahim Sertbaş, itfaiye ekiplerinin sevk ve koordinasyonunu bizzat sağladı.